Картофельный салат по-китайски
Простой в приготовлении, необычный салатик с пикантным вкусом
Все домашние с удовольствием лопают, хотя за поеданием полусырой картошки ранее замечены не были! Как-то выкладывали похожий рецепт картофельного салата брауншвейг. Любителям картофельного салата понравится.
Простой рецепт китайской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 79 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт картофельного салата , Салат с картошкой
Ингредиенты
- Картошка - 500 г
- Чеснок - 20 г
- Глютамат натрия - 0.5 ч.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Соль - 5 г
Готовим картофельный салат по-китайски
Готовим ингредиенты для нашего салата.
Картошку порезать тонкой соломкой или натереть на средней терке.
Опустить в кипящую подсоленную воду на 1 - 1,5 минуты, чтобы выварился крахмал.
Откинуть на дуршлаг и в дуршлаге опустить в миску с холодной водой. Когда картофель полностью остынет, дать стечь воде.
Приготовить заправку: соединить мелконарубленный чеснок, уксус, соль и глютамат, перемешать. За неимением глютамата можно использовать обычный бульонный кубик.
Выложить картофель в стеклянную или фарфоровую посуду, добавить заправку, перемешать, через 10 мин можно подавать к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила американский картофельный салат. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю картофельный салат по-китайски, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Картофельный салат по-китайски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала картофельный салат по-китайски.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Dariya83…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофельный салат по-китайски на его работу, чтобы всем похвастаться.
Девочки, увлеклась картофельным салатом на ранчо irala.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-na-rancho. Готовлю каждые выходные.
Спасибо за рецепт!
теперь картофельный салат по-китайски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Я сделаю на Новый год!
В общем, супер!!!
dariya83-волшебница!!!