Шведский картофельный салат
Как-то выкладывали похожий рецепт картофельного салата брауншвейг. Любителям картофельного салата понравится.
Простой рецепт шведской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 562 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт картофельного салата , Салат с картошкой
Ингредиенты
- картофель - 800 г
- красные луковицы - 2 шт.
- красное яблоко - 1 шт.
- белый винный уксус - 1 ст.л.
- щепотка сахара
- варено-копченая грудинка - 150 г
- сок лимонный - 1 ст.л.
- нарезанный укроп - 1 ст.л.
- огурец - 1 шт.
- соль, белый молотый перец - по вкусу
- майонез - 200 г
Готовим шведский картофельный салат
Картофель отварить в мундире, 20 мин, очистить и нарезать кружками. Грудинку нарезать полосками и обжарить на сухой разогретой сковороде до хруста. Полить картофель вытопившимся жиром.
Яблоки и огурец нарезать кубиками, лук - кольцами. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Смешать картофель, лук, огурец, яблоки и грудинку.
Майонез взбить с уксусом, сахаром, солью и перцем. Полить салат. Сверху посыпать укропом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила американский картофельный салат. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Копычко, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Шведский картофельный салат очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за рецепт
очень люблю шведский картофельный салат
Копычко, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
АААААА как вкусно глядя на шведский картофельный салат слюнки потекли ручьем!!:D
Копычко, получилось зашибись!
Этот рецепт чем-то похож на картофельный салат на гарнир. Я правильно поняла?
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!