Картофельный салат

Как приготовить картофельный салат
Фотография картофельного салата
Общее время 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 233 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • картофель
  • вода
  • соль
  • лимон
  • зира
  • йогурт натуральный
  • кинза
  • перец чили
  • масло растительное
  • орехи кешью

Готовим картофельный салат

Моем и чистим картофель. Ставим сотейник с водой на огонь. Нарезаем картофель кубиком. Посолим воду в сотейнике. Выжимаем в сотейник лимонный сок. Добавляем картофель.

2. Ставим разогреваться сковороду. Высыпаем зиру. Помешиваем. Выкладываем в миску йогурт. Добавляем лимонный сок. Нашинкуем зелень кинзы и добавляем к йогурту. Перемешиваем.

Рецепт картофельного салата

3. Нарезаем мелко перец чили и добавляем в йогуртовую смесь. Перемешиваем. Когда на сковороде появится дымок, снимаем с огня. Высыпаем зиру в ступку и растираем. Добавляем в миску с йогуртом. Перемешиваем.

Рецепт картофельного салата

4. Ту же сковороду ставим на огонь. Добавляем растительное масло. Выкладываем орехи кешью. Помешиваем. Обжариваем до золотистого цвета и убираем с огня.

Рецепт картофельного салата

5. Откидываем картофель на дуршлаг. Промываем водой и добавляем в миску с йогуртовым соусом. Перемешиваем. Добавляем орехи кешью с маслом из-под них. Приятного аппетита!

Рецепт картофельного салата

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила американский картофельный салат. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
uredlalas1976

Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофельного салата в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Люда Волга

Полина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

gromova_71

Спасибо вам, Полина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для картофельного салата уже имеются в наличии.

Секун Надежда

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофельный салат — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Полина)))))

Женя Малкович

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофельного салата мой любимый!!!

utorofor

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Нестерко Виктория

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

romashkina_93

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт картофельного салата на гарнир.

anyuta

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

asiya

Рецепт картофельного салата понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

lyuba71

Полина, спасибо большое, за вкусный превкусный картофельный салат!!!

Бледнова Арина

Пасиба))
по рецепту делаю))

Анна Кокорина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

kristina

Кому посчастливилось отведать картофельный салат — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.