Облепиховый сок

Как приготовить облепиховый сок
Фотография облепихового сока
Общее время 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 22 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Облепиха — 3 кг
  • Вода — 450 мл
  • Сахар — 2 кг

Готовим облепиховый сок

Для начала нужно перебрать ягоды облепихи, очистить от сора, промыть и дать обсохнуть.

Выкладываем на дно кастрюли всю облепиху, наливаем 150 мл воды и варим 10-12 минут на среднем огне. 3. Разварившиеся ягоды выжимаем через марлю. 4. Получившийся облепиховый сок наливаем в кастрюлю, добавляем туда сахар и оставшуюся воду. Доводим до кипения. 5. Как только сок закипит - разливаем его по стерилизованным баночкам или бутылочкам, сразу же закупориваем и отправляем в прохладное место на хранение. Облепиховый сок готов. Храниться он может до 6 месяцев. Подавать лучше всего охлажденным, если получается слишком густой - можно разбавлять водой. Удачи!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соки, недавно приготовила облепиховый морс. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
idlollum1987

Коллега приготовила облепиховый сок.
Никогда вкуснее облепиховый сок не пробовала!!!
Всем советую.

endore1985

Доброго!
Сегодня приготовила облепиховый сок по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

yulya70

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта облепиховый сок!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lyudmila78

Как здорово!:)
Спасибо большое, Виксна

Зимакова Вера

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю облепиховый сок в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

kristyusha

Получилось отменно!
Виксна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Зинка Тимар

На сайте нашла облепиховый чай с медом просто ли приготовить?

asten1972

Виксна, большое спасибо!

barkhatova_85

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Антонина Поторочина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

alena99

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

alla76

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!