Как-то выкладывали похожий рецепт облепихового морса. Любителям чая понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 6 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чая , Красивые рецепты, Напитки из имбиря, Чайный напиток
Неочищенный корень имбиря 6-7 см нарезать тонкими слайсами, добавить 2 толченых горошка душистого перца и залить чашкой кипятка. Оставить для настаивания. При долгом настаивании смесь может получится очень ядреной, регулируйте на свой вкус! Но я люблю очень пряный.
1-1,5 чашки свежей или замороженной облепихи залить чашкой кипятка и пробить в блендере. Получившуюся массу процедить через сито или при помощи специального тканного мешочка для орехового молока (как это делаю я).
Смешать настой от имбиря с перцем с соком облепихи, перелить в чайник для заваривания и залить его полностью кипятком.
Подсладить цветочным медом (сладость меда в зависимости от его сорта и качества разная, мне требуется для 1,5 литрового чайника 4 столовые ложки с горкой).
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чай, недавно приготовила облепиховый сок. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Про процесс. Очень просто, главное, купить заранее облепиху, и пусть лежит себе в морозилке и ждет своего часа. Про время. Имбирь лучше б предварительно настоять час, а то и больше; если времени нет и нужно сильно срочно натрите имбирь на терке, так он быстрее отдаст сок. Вообще весь процесс займет не больше 15 минут, а если у вас есть подставка для подогрева чайника со свечкой, то совсем хорошо чаем можно будет наслаждаться весь вечер! Про вкус. Я люблю этот чай пить из тонкого стекла или фарфора или армудов, кардинальным образом посуда влияет на итоговый вкус и на то каким образом напиток попадает на рецепторы языка!
Комментарии к рецепту
Я давненько поглядываю на облепихового нечайного чая с имбирем — очень аппетитно!
Буду готовить!
Adalowata1980 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но облепиховый нечайный чай с имбирем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обожаю облепиховый нечайный чай с имбирем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт чая с имбирем и лимоном.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт облепихового нечайного чая с имбирем.
Хороший сайт, зайду еще.