Облепиховый нечайный чай с имбирем

Как приготовить облепиховый нечайный чай с имбирем
Фотография облепихового нечайного чая с имбирем
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 6 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Облепиха 1,5 стак.
  • Черный душистый перец горошком 2 шт.
  • Свежий корень имбиря 1/2 куска
  • Цветочный мед 4 столовые ложки
  • Минеральная вода без газа 1,5 л

Готовим облепиховый нечайный чай с имбирем

Неочищенный корень имбиря 6-7 см нарезать тонкими слайсами, добавить 2 толченых горошка душистого перца и залить чашкой кипятка. Оставить для настаивания. При долгом настаивании смесь может получится очень ядреной, регулируйте на свой вкус! Но я люблю очень пряный.

1-1,5 чашки свежей или замороженной облепихи залить чашкой кипятка и пробить в блендере. Получившуюся массу процедить через сито или при помощи специального тканного мешочка для орехового молока (как это делаю я).

Смешать настой от имбиря с перцем с соком облепихи, перелить в чайник для заваривания и залить его полностью кипятком.

Подсладить цветочным медом (сладость меда в зависимости от его сорта и качества разная, мне требуется для 1,5 литрового чайника 4 столовые ложки с горкой).

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чай, недавно приготовила облепиховый сок. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Про процесс. Очень просто, главное, купить заранее облепиху, и пусть лежит себе в морозилке и ждет своего часа. Про время. Имбирь лучше б предварительно настоять час, а то и больше; если времени нет и нужно сильно срочно натрите имбирь на терке, так он быстрее отдаст сок. Вообще весь процесс займет не больше 15 минут, а если у вас есть подставка для подогрева чайника со свечкой, то совсем хорошо чаем можно будет наслаждаться весь вечер! Про вкус. Я люблю этот чай пить из тонкого стекла или фарфора или армудов, кардинальным образом посуда влияет на итоговый вкус и на то каким образом напиток попадает на рецепторы языка!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
torackowo

Я давненько поглядываю на облепихового нечайного чая с имбирем — очень аппетитно!
Буду готовить!

lada85

Adalowata1980 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Инга Лютич

+++,
муж в восторге))))))))))))

nusad1987

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

alerali

Пасиба))
по рецепту делаю))

anastasiya99

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но облепиховый нечайный чай с имбирем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

seregodskaya_96

Обожаю облепиховый нечайный чай с имбирем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

erise

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт чая с имбирем и лимоном.

lidiya

Спасибо!
Очень замечательный рецепт облепихового нечайного чая с имбирем.

Суслина Юля

Хороший сайт, зайду еще.