Name: имбирно-облепиховый лимонад
Total time: 5 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: облепиха 1 стак.; сахар примерно 1 стак.; имбирь (корень) с большой палец; мед 1 ст.л.; лимонный сок (по необходимости) 1-2 ст.л.

Общее время 5 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 219 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

engangofr

Ингредиенты

облепиха 1 стак.
сахар примерно 1 стак.
имбирь (корень) с большой палец
мед 1 ст.л.
лимонный сок (по необходимости) 1-2 ст.л.

Готовим имбирно-облепиховый лимонад

Смешать стакан облепихи с 3 ст. ложками сахара.

Затянуть пищевой пленкой, проколоть пленку в нескольких местах и оправить в СВЧ печь на 3 минуты, перемешать и еще 3 минуты.

Протереть облепиху через сито.

Имбирь очистить. Самый удобный способ, делать это при помощи чайной ложки, сам не поверил, пока не попробовал.

Натереть имбирь на крупной терке.

В кастрюле вскипятить стакан воды с половиной стакана сахара.

Снять с огня и засыпать натертый имбирь, дать остыть.

Столовую ложку меда развести стаканом кипятка, дать остыть.

В шейкер на 250 мл газированной воды добавить 2 ст. ложки облепихи, 2 ст. ложки медовой воды и 1 ст. ложку имбирного сиропа. Попробовать. Добавляя ингредиенты, можно подобрать вкус по своему желанию. У меня облепиха была с кислинкой, если у вас сладкая, то можно добавить немного лимонного сока. Все как следует смешать.

В стакан насыпать лед, украсить стакан ломтиком апельсина и залить лимонад.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лимонад, недавно приготовила малиновый лимонад. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.