Настойка из черной смородины
Рецепт, как приготовить настойку из черной смородины, проверен временем. Напиток крепкий, но пьется легко. Вы не ощутите терпкого привкуса алкоголя, поэтому сможете пить его небольшими глотками. Как-то выкладывали похожий рецепт перцовой настойки. Любителям настойки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 31920 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 537 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт настойки , Праздничные рецепты, Алкогольные напитки
Ингредиенты
- Смородина — 0,5 кг
- Анис — 2 шт.
- Корица — 1 шт.
- Сахар — 200 г
- Шнапс — 1 л (водка)
Готовим настойку из черной смородины
Отделите ягоды от веточек, переложите их в дуршлаг и хорошенько промойте под проточной водой.
Переложите ягоды в банку и засыпьте сахарным песком, оставьте на полчаса.
Спустя 30 минут добавьте звездочки аниса, палочку корицы, залейте содержимое банки алкоголем и плотно закройте крышкой.
Оставьте банку на подоконнике на 3-4 недели. Спустя необходимое время откройте банку и процедите ее содержимое через марлю.
Перелейте готовый напиток в бутылку с плотной крышкой, храните в холодильнике или в кладовой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить настойку, недавно приготовила вишневую настойку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Напиток можно подолгу хранить в кладовой или в погребе, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Таким же образом можно приготовить настойку из других ягод: например, из красной смородины, клубники, малины и проч. К столу настойку лучше подавать холодной.
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
areeds, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Не рецепт, а песня!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо за рецепт!
Пробовала приготовить настойку на калгане, подскажите что-нибудь попроще...
Настойка из черной смородины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
А я готовлю настойку из черной смородины в первый раз.