Создание алкогольных напитков дома дело сложное. Но результат себя всегда окупает. Вы получаете качественный продукт с насыщенным вкусом. Есть простые рецепты, которые может повторить каждый. Как-то выкладывали похожий рецепт перцовой настойки. Любителям настойки понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 34200 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 544 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт настойки , Праздничные рецепты, Напитки из лимона
Ягоды разомните с сахаром, оставьте их на 2-3 часа, чтобы пошел сок. Затем влейте к ним 1 литр спирта. Оставьте клюкву в таком виде на 2 недели при комнатной температуре.
Потом слейте настой, но сохраните его. Залейте вторую часть спирта к ягодам. Оставьте ее еще на 1 неделю.
После этого оба настоя смешайте и профильтруйте несколько раз через марлю или вату. Добавьте к жидкости мед, цедру лимона, корень калгана и сахар (или сахарный сироп по вкусу).
Оставьте настойку еще на 7-10 дней. Потом процедите ее и разлейте по бутылкам. Чуть позже можете пробовать. Приятной дегустации!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить настойку, недавно приготовила вишневую настойку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить настойку на спирту с клюквой. Эту ягоду часто используют для крепких напитков, так как она дает выраженный кисло-сладкий оттенок. В этой вариации вам не понадобится специальный аппарат, а только марли для того, чтобы сделать фильтрацию.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Sitangar1979…мой муж сошел с ума.
Просит сделать настойку на спирту на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от настойки на спирту!
10++++++
Это моя оценка.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Прикольно, вот чего-чего, а настойку на калгане я не готовила) надо попробовать.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Готовила настойку на спирту первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, sitangar1979, что так же вкусно.