Ликер куантро
Давайте попробуем приготовить французский ликер "Куантро" с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Я предлагаю быстрый рецепт приготовления, который предполагает только настаивание. Как-то выкладывали похожий рецепт ликера хu-хu. Любителям ликера понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 7980 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 224 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт ликера , Праздничные рецепты, Напитки из лимона, Алкогольные напитки, Напитки из апельсинов
Ингредиенты
- Водка — 1 л
- Апельсины — 3 шт.
- Лимон или грейпфрут — 1 шт.
- Сахар — 200 г
- Перец черный горошек — 5 шт.
- Красный перец — 1 г
- Лавровый лист — 1 шт.
Готовим ликер куантро
Ошпарьте кипятком апельсины и грейпфрут. Таким образом вы удалите все химические добавки, которыми покрыты фрукты для продолжительного хранения.
При помощи терки снимите с фруктов цедру.
В банку положите цедру, лавровый лист, перец, сахар и добавьте водку.
Лавровый лист выньте через 5 часов.
Герметично закройте банку и поставьте в темное место на 7 дней.
Процедите через марлю и разлейте по бутылкам.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить ликер, недавно приготовила кофейный ликер. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Сразу же нужно отметить, что настоящий рецепт "Куантро" засекречен производителем. Так что мы можем лишь имитировать вкус этого замечательного напитка. Но поверьте, получается очень вкусно и максимально приближенно к оригиналу. Напиток достаточно крепок (40 градусов). Он успешно может использоваться в приготовлении десертов и коктейлей. А вот и рецепт, как приготовить ликер "Куантро".
Комментарии к рецепту
Alena, большое спасибо за рецепт ликера куантро!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Alena, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я давненько поглядываю на ликера куантро — очень аппетитно!
Буду готовить!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо alena
Это реально наслаждение
Я тоже очень люблю ликер куантро, и особенно предпочитаю карамельный ликер.
Отлична идея!
Для ликера куантро вроде не сложно, можно попробовать.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо alena…)
ликер куантро только начала готовить:)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!