Домашний ликер
Если вы любите домашние ликеры, тогда для коллекции не будет лишним и наш рецепт ароматного и вкусного ликера из чайных роз. Роза это не только благоухающий цветок, но и кладезь витаминов. Как-то выкладывали похожий рецепт домашнего молочного ликера. Любителям ликера понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45600 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1430 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт ликера , Праздничные рецепты, Домашние рецепты, Алкогольные напитки
Ингредиенты
- Лепестки роз — 400 г
- Водка — 1 л
- Сахар — 200 г (на 1 л; или 150 сахара и 50 меда)
- Банки — 3 шт. (по 0,5)
Готовим домашний ликер
Перед тем как приготовить домашний ликер, сорвите цветки роз и отделите лепестки. Оставьте их на 8 часов, чтобы они немного привяли.
2. Наполните бутылки на три четверти лепестками и залейте алкоголем. Закупорьте тару плотно пластиковыми крышками и поставьте в теплое место. Допускается немного поэкспериментировать, для этого выставьте напиток под солнечные лучи.
3. Настаивайте жидкость в течение полутора месяца, после чего слейте настойку, отожмите лепестки и процедите будущий ликер. Добавьте в настойку сахарный песок с медом.
4. Перелейте для сохранности ликер в чистую тару. Домашний ликер готов. Зовите друзей, накрывайте стол. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить ликер, недавно приготовила ликер куантро. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Золотится роза чайная, как бокал Очень важное выражение для приготовления вкуснейшего ликера из лепестков роз. Основной ингредиент должен быть обязательно свежим, тогда и цвет будет восхитительным! Такой напиток станет непременным украшением праздничного стола, подойдет для мужской компании, да и в качестве рюмки сладкой настойки в кругу подруг он не будет лишним. Его оригинальность проявляется в терпком вкусе и приятном аромате. Этот напиток, несомненно, станет вашим фирменным рецептом. А вы устанете диктовать рецепт приготовления домашнего ликера своим гостям.
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Скорее бы попробовать)
Блюдо просто супер, готовила домашний ликер впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Izmailova_82,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту домашнего ликера.
Получилась вкуснятина!
УРА!!! Свершилось! Я сделала irala.ru/napitki/liker/domashnii-liker-beilis. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.