Полезнейший напиток из свеклы! Обязательно попробуй!
Свекольный квас - эликсир здоровья! Он богат антиоксидантами, витаминами, кальцием, калием и железом. Людям, заботящимся о своем здоровье, свекольный квас просто необходим! Позаботьтесь о себе и о своих родных, приготовьте целебный напиток без сахара по классическому рецепту! Как-то выкладывали похожий рецепт свекольного кваса. Любителям кваса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 д 20 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 14 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кваса , Вкусные рецепты, Полезные напитки
Свеклу моем, очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.
Выкладываем свеклу в чистую трехлитровую банку (банка должна быть сухой) примерно до половины объема.
А теперь заливаем холодной очищенной водой до плечиков банки (до краев не рекомендуется наливать, так как будет идти процесс молочнокислого брожения).
Оставляем банку в прохладном месте, обвязав горлышко марлей.
О готовности кваса будет свидетельствовать появление пузырьков поднимающихся к верху (на это уйдет от 3 до 7 дней).
Готовый квас процеживаем через марлю, сложенную в пару слоев и разливаем по чистым бутылкам.
Храним напиток в холодильнике.
Употребляйте с удовольствием и будьте здоровы!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила лимонный квас. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала свекольный квас без сахара на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вкусна
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Сегодня буду готовить!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Хотела приготовить уже сегодня квас и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свекольного кваса без сахара ещё не пробовала:D
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от свекольного кваса без сахара.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!