Очень простой кофейный торт
В современном мире нет времени готовить замысловатые торты. Поэтому я рассказываю, как приготовить очень простой кофейный торт быстро, вкусно и с минимальными затратами:) Хороший вариант к чаю. Как-то выкладывали похожий рецепт очень нежных вафель. Любителям кофе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 229 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кофе , Праздничные рецепты, Простые рецепты, Энергетические напитки
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Сметана 20% — 1 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Яйцо — 3 шт.
- Сгущенка — 4 ст.л.
- Растворимый кофе — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Масло — 250 г (крем)
- Сахарная пудра — 1 стак. (крем)
- Сгущенка — 4 ст.л. (крем)
- Растворимый кофе — 1 ст.л. (крем)
Готовим очень простой кофейный торт
Смешайте сгущенку с растворимым кофе, отставьте в сторону, чтобы кофе растворился.
2. Взбейте 3 яйца в пену, частями начните вводить сахар, не выключая миксер.
3. Добавьте в смесь стакан сметаны, взбивайте. Масса должна поредеть. Затем отправьте в тесто сгущенку с кофе, размешайте миксером.
4. Добавьте несколько ложек просеянной муки, перемешайте. Затем всыпьте разрыхлитель и начните взбивать миксером, продолжая постепенно добавлять остаток муки. Тесто должно быть по консистенции, как на бисквит, не гуще.
5. Смажьте 2 разъемные формы для выпечки маслом, вылейте тесто. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. В мультиварке пеките одним коржом в режиме "Бисквит". После окончания программы 15 минут не открывайте крышку.
6. Для приготовления крема смешайте сгущенку с кофе. Сливочное масло взбейте миксером, пока оно не посветлеет. Добавьте сахарную пудру, взбивайте до ее растворения.
7. Во взбитое масло через сито вылейте сгущенку с кофе, чтобы не оставалось гранул. Перемешайте миксером.
8. Корж разделите на 4 части. Пока он еще теплый, смажьте кремом каждый из них и начните собирать торт. Верх и бока тоже смажьте.
10. Сверху присыпьте бисквитной крошкой и тертым шоколадом. Вот такой торт должен у вас получиться. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кофе, недавно приготовила очень вкусные твороженные пончики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Формы для выпечки лучше взять диаметром 20-25 см, иначе торт получится низким. Если вы печете в мультиварке, то достаточно выпечь один корж, он будет высоким.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала очень простой кофейный торт.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Мой самый любимый рецепт очень простого кофейного торта!!!
Я тоже так готовлю!
Pounde1971, спасибо.
Приготовила очень простой кофейный торт.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные очень простой кофейный торт! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Попробуйте кофейный смузи. Очень хороший рецепт!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать очень простой кофейный торт на её день рождения:)))
pounde1971, огромное спасибо за ваши рецепты!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень понравился состав очень простого кофейного торта, все отлично должно сочетаться!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит очень простой кофейный торт.
Большое тебе спасибо, pounde1971, за такие простые, но аппетитные блюда.
Pounde1971, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила очень простой кофейный торт!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!