Самый простой шоколадный торт

Как приготовить самый простой шоколадный торт
Фотография самого простого шоколадного торта
Общее время 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 273 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Самоподнимающаяся мука — 175 г
  • Мелкий сахар — 150 г
  • Какао — 15 г
  • Тёплое молоко — 125 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сливочное масло — 100 г (мягкое)
  • Яйца — 3 шт.
  • Сливки — 150 мл
  • Чёрный шоколад — 100 г
  • Белый шоколад — 50 г
  • Абрикосовый джем — 5-6 ст.л. (без кусочков)

Готовим шоколадный торт

Подготовьте все необходимые для теста ингредиенты.

2. В чашку с какао добавьте шесть столовых ложек кипятка, хорошо перемешайте.

Рецепт самого простого шоколадного торта

3. Добавьте молоко и сахар (если у вас обычный сахар, хорошо все перемешайте, чтобы тот полностью растворился в молоке).

Рецепт самого простого шоколадного торта

4. Добавьте яйца, муку, разрыхлитель и сливочное масло, не перемешивайте пока.

Рецепт самого простого шоколадного торта

5. Взбейте тесто миксером. Перелейте его в форму и выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.

Рецепт самого простого шоколадного торта

6. Подготовьте все необходимые для начинки ингредиенты.

Рецепт самого простого шоколадного торта

7. Выньте корж из формы, смажьте верх абрикосовым джемом.

Рецепт самого простого шоколадного торта

8. Полейте корж сверху ганашем (для его приготовления подогрейте сливки и растопите в них черный шоколад).

Рецепт самого простого шоколадного торта

9. На равномерно распределенном ганаше нарисуйте полоски из белого шоколада.

Рецепт самого простого шоколадного торта

10. Делаем узор, проводя зубочисткой от одного края тортика к другому (перпендикулярно по отношению к полоскам).

Рецепт самого простого шоколадного торта

11. Самый простой шоколадный торт готов! Приятного аппетита!

Рецепт самого простого шоколадного торта

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила простой бисквитный корж. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Изюминкой данного торта является то, что во время приготовления необходимо использовать метод, открытый британскими кулинарами в 1666 году, который называется Смешайте все ингредиенты в одной миске. С его помощью тортик получается очень вкусный! Не приторный, мягкий и очень нежный. Он безусловно понравится всем любителям сладкого. Удачи!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
etligni

Леночка, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шоколадного торта.
Сделали с мамой вечером, объедение!

nuras1991

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

vika80

Очень вкусно и главное просто.
шоколадный торт получается ням-ням.

Лиза Ливанова

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шоколадный торт периодически готовим!!!)

sasha

Леночка, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Дубик Анюша

Нямка нямнямка…

toma70

Размещаю ссылочку на рецепт тортика, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

chetverg_80

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Виктория Мелентьева

Спасибо, рецептик замечательный

Брижань Элона

Доброго!
Сегодня приготовила шоколадный тортик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

nommilit

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Усачева Элла

Шоколадный торт просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Ухань Ольга

Шоколадный тортик — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!