Домашний кофейный ликер
Горичительные напитки можно приготовить и дома, удивив гостей!
По вкусу этот ликер напоминает ликер Бейлиз.
Этот ликер я делаю очень давно, когда еще не было в продаже коричневого сахара. И про разнообразие ликеров мы только слышали.
Ликер мне нравится тем, что приготовить его можно очень быстро, буквально за несколько минут перед приходом гостей. Как-то выкладывали похожий рецепт очень простого кофейного торта. Любителям кофе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 219 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кофе , Домашние рецепты, Молочные напитки, Алкогольные напитки, Энергетические напитки
Ингредиенты
- Водка - 0.5 л
- Вареное сгущенное молоко - 400 г
- Концентрированное молоко - 640 г
- Коричневый сахар - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 6 шт.
- Ванильный сахар - 10 г
- Кофе растворимый - 6 ст.л.
Готовим домашний кофейный ликер
Блендером взбить яйца с коричневым и ванильным сахаром.
Добавить растворимый кофе. Перемешать.
Добавить концентрированное молоко. Перемешать.
Добавить вареное молоко. Очень хорошо перемешать.
Смесь процедить через марлю.
Вылить водку.
Перемешать ликер блендером на очень маленькой скорости.
Перелить готовый ликер в бутылки.
Дождаться, чтобы осела пена после взбивания блендером и можно пробовать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кофе, недавно приготовила кофе капучино домашний. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Это, реально, вкуснотища.
Первый раз приготовила домашний кофейный ликер!
incedelse1996-СУПЕР!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик домашнего кофейного ликера
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Довольна домашним ликером бейлис. Обязательно попробуйте.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Сделала домашний кофейный ликер, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Рецепт интересный.
Попробую!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!