Домашний банановый ликер

Сладкий и насыщенный ароматом банана вкус ликера заставляет расслабиться, получать удовольствие от времяпровождения в кругу подруг и родных.

На торговых прилавках этот слабоалкогольный присутствует редко, а если и есть, то по невероятной цене.

Одной бутылки на большую компанию не хватит, а большее количество попросту обанкротит гостеприимных хозяев.

К тому же не факт, что этот напиток создан из натуральных бананов, а не из экстракта.

Поэтому не нужно ломать голову над тем, чем в следующий раз угостить гостей и приготовить на собственной кухне восхитительный ликер всего за полчаса.

Только ингредиенты следует подбирать свежие и качественные.

Для десертного напитка нам нужны спелые и свежие ароматные бананы, молоко и магазинная водка в 40 градусов.

Только не вздумайте использовать самогон, иначе рискуете испортить вкус напитка.

Для приготовления божественного напитка нам необходимо:

Очищенные фрукты рубим мелкими кубиками.

Для напитка нужны только белки яиц, поэтому отделяем их от желтков.

Взбить в миксере сгущенку, молоко, белки и банан до однородной субстанции.

Добавляем туда же водку и тщательно смешиваем.

Для усиления аромата и послевкусия, нужно охладить смесь, то есть подержать ее в холодильнике хотя бы полчаса.

Затем состав процеживаем, разливаем в стеклянные емкости и плотно закрываем крышкой.

Хранить его нужно на холоде.

С ликером, приготовленным самостоятельно из бананов, можно приготовить коктейли ничуть не хуже тех, что вам подают в барах

Один из самых популярных - напиток Экзотика.

Для порции на одного человека нам понадобится:

Готовится напиток просто: нужно смешать все напитки в шейкере и подавать в бокале, украшенном ягодой вишни.

Коктейль Марионетка готовится тоже элементарно.

Смешать в шейкере:

Банановый ликер в домашних условиях можно дополнить закуской в виде шоколада, мармелада, конфет, пирожных, торта.

Отличным украшением посиделок будут фрукты, дольки апельсинов или яблоки.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить ликер, недавно приготовила домашний ликер лимончелло лимонный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.