Овсяный кисель на кефире
Если вы задумываетесь не только о вкусе, но и пользе каждого приготовленного вами блюда, тогда не проходите мимо! Я хочу показать вам, как приготовить овсяный кисель. Попробуйте обязательно! Как-то выкладывали похожий рецепт киселя. Любителям киселя понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 364 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт овсяного киселя на кефире относится к рецептам полезного питания.
Входит в коллекцию: Простой рецепт киселя , Вкусные рецепты, Коктейли из кефира
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 500 г
- Овес — 3-4 ст.л.
- Кефир — 1/2 стак.
- Вода — 2 л
- Мед, изюм — По вкусу
Готовим овсяный кисель на кефире
На первом этапе вам понадобятся хлопья овсяные, которые сразу можно отправить в чистую банку. Туда же добавьте измельченный овес, кефир и влейте теплую воду, но не до верха баночки. Аккуратно перемешайте, накройте плотной крышкой и оставьте на 2 дня.
2. Вот так будет выглядеть заготовка через два дня.
3. Аккуратно процедите через сито.
4. Снова оставьте заготовку в баночках примерно на сутки. Вы увидите, как основа для киселя окажется внизу, а вверху появится вкуснейший овсяный квас.
5. С помощью небольшой трубочки (шланга) слейте квас. Из полученной основы можно варить кисель. 3-4 столовые ложки залейте стаканом воды и поставьте на огонь. После закипания, помешивая, варите 4-7 минут до желаемой густоты. Перед подачей добавьте сахар или мед по вкусу, а также сухофрукты при желании. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кисель, недавно приготовила кисель овсяный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
У вас закончились идеи для завтрака или полдника? Этот классный и, что главное, полезный и очень сытный кисель станет отличным вариантом. Сама основа не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому в качестве добавок можно использовать мед, изюм или другие сухофрукты. Чудесная идея для детей и взрослых, запоминайте этот несложный рецепт и повторите его в домашних условиях!
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит овсяный кисель на кефире.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Элеонора, ваш рецепт овсяного киселя на кефире самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо, рецептик замечательный
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вот ещё нашла овсяный кисель изотова.
А я думала разбираюсь в приготовлении овсяного киселя на кефире:D:D, а здесь такое:)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Элеонора, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!