Кисель из смородинового варенья
Приготовить сладкий желеобразный напиток можно из ягод, фруктов, крахмала и воды. Кисель относят к десертам, а любят его не только дети, но и все взрослые. Кисель был популярен еще на Руси. Как-то выкладывали похожий рецепт киселя. Любителям киселя понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 100 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт киселя , Классические рецепты, Вкусные напитки
Ингредиенты
- Черная смородина — 3 стак.
- Вода — 6 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Крахмал — 4 ст.л.
Готовим кисель из смородинового варенья
Минимальный продуктовый набор и полезный напиток у вас на столе. Кисель был популярный еще на Руси, а рецептов его приготовления множество. В данном случае кисель готовится на основе смородинового варенья.
2. Моем тщательно смородину, разминаем ее толкушкой (или измельчаем в блендере) и отправляем ее в кипяток.
3. Варим ягодный морс, добавив к нему сахар. Обязательно нужно снимать образовавшуюся пену.
4. Разводим картофельный крахмал в половине стакана теплой воды.
5. Вливаем крахмал в кипящий на слабом огне морс и провариваем около минуты.
6. Теперь важная задача - отделить жмых от сиропа. Для этого нужно воспользоваться марлей и хорошо отжать ягоды.
7. Я готовила кисель из свежих ягод, но по такому же принципу можно делать его из варенья. Остужаем кисель из смородинового варенья и подаем к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кисель, недавно приготовила очищающий кисель. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовить кисель можно из свежих год и любого варенья. Так, кисель из смородинового варенья в домашних условиях - отличная альтернатива различным безалкогольным напиткам. На разных кухнях мира рецепты приготовления киселя разнятся, но основной компонент не меняется - это крахмал. Без него приготовить этот чудесный напиток невозможно.
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт, готовила кисель из смородинового варенья на день рождения сестры
Всем понравилось
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт киселя из смородинового варенья!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кисель из смородинового варенья! Так и хочется что-нибудь приготовить!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: кисель из крахмала и варенья, но теперь можно попробовать приготовить и кисель из смородинового варенья.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о киселе из смородинового варенья зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!