Кутья в духовке
Наши предки готовили кутью в печи. Я приготовлю это праздничное блюдо так, как учила бабушка, но, вместо печи, запеку кутью в духовке. Как-то выкладывали похожий рецепт кутьи жидкой. Любителям каш понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 188 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, рождество.
Входит в коллекцию: Простой рецепт каш , Праздничные рецепты, Рецепты в духовке, Каша в духовке, Кутья
Ингредиенты
- Пшеничная крупа — 300 г
- Изюм — 40 г
- Вишня сладкая — 20 г
- Орехи — 20 г
- Мак — 50 г
- Вода — 600 мл
- Мед — 2 ст.л.
Готовим кутью в духовке
Пшеницу замочите на несколько часов в воде, затем промойте и сложите ее в горшочек.
Добавьте сухофрукты, орехи, залейте водой и варите около часа в духовке. Готовность проверяйте на вкус.
Мак залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду.
Затем добавьте немного холодной воды и хорошенько истолките.
Отцедите через полотно получившееся "маковое молоко" и добавьте его в готовую кутью. Охладите ее и подайте на стол.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить каши, недавно приготовила кутью с апельсинами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Кутью в духовке можно приготовить из пшеницы. Замочите ее на несколько часов, затем вместе с орехами и сухофруктами сложите в горшочек и отварите в духовке до готовности. Это займет около часа. Пока кутья варится, займитесь маком. Замочите его в кипятке на 15 минут. Затем воду слейте, добавьте немного холодной воды и истолките его. Отцедите через полотно получившееся "маковое молоко" и добавьте его в готовую кутью. Охладите ее и подайте на стол. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Нгуен!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Именно кутью в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Таким способом обязательно попробуем приготовить кутью в духовке! спасибо!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кутью в духовке
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кутью в духовке. Спасибо за рецепт!
Кутья в духовке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за кутья в духовке:)))
Девочки, давайте поговорим про геркулесовую кашу в духовке irala.ru/kashi/gerkulesovaya-kasha-v-dukhovke. Сегодня приготовила, понравилось.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Нгуен, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кутьи в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Доброго!
Сегодня приготовила кутью в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я делала кутью в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
Отлично, кутья в духовке — супер, понравилось всем!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.