Каша гречка с рисом на воде

Как приготовить кашу гречка с рисом на воде
Фотография каши гречка с рисом на воде
Общее время 1 ч 15 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий 140 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свинина - 600 г
  • Морковь - 6 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Растительное масло - 50 мл
  • Чеснок - 1 ч.л.
  • Рис - 1 стак. (200 мл)
  • Гречка - 1 стак. (200 мл)
  • Пшено - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Вода - 1 л

Готовим кашу гречка с рисом на воде

Нарежьте кусочками мясо.

Очистите и нарежьте соломкой морковь.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Очистите и нарежьте тонкими четверть-кольцами лук.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Разогрейте масло на сковороде.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Выложите лук и обжарьте до полуготовности.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Добавьте морковь и чуть обжарьте под крышкой.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Добавьте мясо, перемешайте и тушите почти до готовности зажарки.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

В процессе добавьте по вкусу соль, перец и сухой чеснок.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Когда зажарка готова - снимите ее с огня и перемешайте.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

В большую емкость для духовки выложите слоями крупы и зажарку.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Залейте кипятком на 1-2 см выше поверхности круп и мяса с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Немного перемешайте содержимое емкости, не нарушая слои. Поставьте в духовку на 190 градусов и примерно 40 минут. Каша готова, когда вся жидкость впиталась.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Дайте чуть остыть и подавайте.

Рецепт каши гречка с рисом на воде

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гречневую, недавно приготовила гречку по-болонски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lera94

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

torooti

Нямка нямнямка…

missoron

Бесподобный рецепт каши гречка с рисом на воде!!!
Все получилось, спасибо, tanyusha78!!!

mandriko_82

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

tuitsoos

Спасибо tanyusha78, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

alulil

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

seemu

Обязательно приготовь гречку по-купечески! Получается очень вкусненько!!!