Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Как приготовить гречневую кашу без варки с ягодным соусом
Фотография гречневой каши без варки с ягодным соусом
Общее время 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 602 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • вода - 3 стак.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • ягоды - 1 стак.
  • мед - 3 ст.л.
  • бананы - 1 шт.
  • молоко - ½ стак.
  • гречневая крупа - 1 стак.

Готовим гречневую кашу без варки с ягодным соусом

Гречневую крупу промываем и перекладываем в литровую банку. Заливаем ее 3 стаканами теплой воды, добавляем лимонный сок. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус. Кислота поможет каше размягчиться.

На утро крупа разбухнет, впитав в себя всю воду. Каша готова. Можно есть и в таком виде. Но, мы сделаем ее вкуснее.

Рецепт гречневой каши без варки с ягодным соусом

Взбиваем в блендере ягоды с медом до однородности. Можно использовать как замороженные, так и свежие ягоды. Сегодня я взяла бруснику. Очень вкусно получается со смородиной. Сладость регулируем по вкусу.

Рецепт гречневой каши без варки с ягодным соусом

Примерно полстакана ягодного пюре отложим для украшения. В оставшееся пюре добавляем банан, гречку и молоко.

Рецепт гречневой каши без варки с ягодным соусом

Взбиваем все до однородного, кремового состояния.

Рецепт гречневой каши без варки с ягодным соусом

Подаем кашу в стаканах, делая прослойку из ягодного пюре, которое мы оставляли для украшения. И красиво, и полезно, и вкусно! Приятного аппетита!

Рецепт гречневой каши без варки с ягодным соусом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гречневую, недавно приготовила разноцветную гречневую кашу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
markuts_73

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гречневой каши без варки с ягодным соусом!

ulesh

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Ануля Демина

Спасибо за рецепт гречневой каши без варки с ягодным соусом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

tanyusha92

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tasya

Alisa88, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

korzun_95

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://irala.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-kartofelem.

ricrittur

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Светлана Шелепало

Alisa88!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!