Гречка в горшочках с грибами
Оригинальное и необычное приготовление любимого блюда!
Гречневую кашу любят все от мала, до велика. Готовить легко, не составляет ни какого труда, зато вкус у блюда получается неповторимым, как из русской печки. Как-то выкладывали похожий рецепт гречки с мясом и грибами. Любителям гречневой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 150 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гречневой , Каши с грибами, Каши в горшочке
Ингредиенты
- Свинина - 500 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Белые грибы - 400 г
- Соль - по вкусу
- Гречка - 2 стак. (200 мл)
- Перец - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Вода - 4 стак. (200 мл)
Готовим гречку в горшочках с грибами
Мясо моем и обрезаем все жилки и пленки. Разрезаем на кусочки и выкладываем на бумажное полотенце, для того чтобы стекла вода.
В сковороду с толстым дном наливаем масло, разогреваем его и обжариваем мясо. В конце жарки немного подсаливаем и перчим.
Мясо достаем из сковороды и следом за ним обжариваем овощи и грибы.
В горшочки раскладываем все слоями: на дно выкладываем мясо, следом овощи и грибы и закрываем хорошо промытой гречкой.
Горшочки не заполняем до самого верха, так ка гречка сильно увеличивается в объеме.
Заливаем водой, солим и немного перчим. Закрываем крышкой и готовим в духовку при 160-170 градусах 45 минут. Достаем и кладем сверху кусочек масла.
Готовое блюдо посыпаем петрушкой и укропом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гречневую, недавно приготовила гречку с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гречку в горшочках с грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Хороший рецепт!!!
Спасибо, очень понравилось оформление гречки в горшочках с грибами!
Чудненький рецепт)))
Необыкновенный рецепт гречки в горшочках с грибами!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт гречки с курицей в горшочках. Реально, очень вкусно.
Спасибо за информацию!
Настя, спасибо за рецепт!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гречку в горшочках с грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Давно хочу попробовать сделать гречку в горшочках с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за вкуснатищу!!!