Гречка с грибами в горшочке
Гречка с грибами — уже вкуснятина, а вот гречка, приготовленная в горшочках, — это нечто! Все компоненты блюда в горшочке томятся, обогащая друг друга ароматами, каша получается суперраспаренной и аппетитной. Добавьте к этой песне вкуса хрустящую сырную корочку — получите блюдо, достойное королевской трапезы.
Приготовьте гречку с грибами в горшочках — вас ждет вкусное открытие. Простое блюдо, наполняющее нереальным ароматом и кухню, и прилегающие территории… Как-то выкладывали похожий рецепт гречки с мясом и грибами. Любителям гречневой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 112 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гречневой , Домашние рецепты, Каши с грибами, Каши в горшочке
Ингредиенты
- Гречка 400 г
- Лук 1 шт.
- Шампиньоны 400 г
- Сметана 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Твердый сыр 80 г
- Чеснок 1 зуб
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
Готовим гречку с грибами в горшочке
Гречку промойте, отварите в кастрюле до полуготовности. Не забудьте посолить.
Нарежьте мелко лук, обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Добавьте в сковороду измельченные грибы и чеснок, поперчите и жарьте на среднем огне еще минут 5.
Разложите по горшочкам кашу и грибы, не забыв поместить в каждый по кусочку сливочного масла. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 4 средних горшочка.
Тертый сыр смешайте со сметаной, добавьте измельченной зелени по вкусу и выложите поверх гречки.
Сделайте из фольги крышечки для горшочков (если нет керамических крышек), накройте горшочки и поместите в холодную духовку. Разогрейте ее до 200 градусов и готовьте гречку сначала 20 минут, затем, сняв крышки, оставьте горшочки еще на 10 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гречневую, недавно приготовила гречку с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Удивительным образом самая обычная каша, приготовленная в горшочке, превращается в угощение, достойное праздничного стола. Готовьте с удовольствием, не забывайте делиться рецептами с друзьями!
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречки с грибами в горшочке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Анюта!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гречки с грибами в горшочке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Кто-нибудь готовил гречку с печенью по этому рецепту? понравилось?
Спасибо большое за рецепт гречки с грибами в горшочке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
У меня гречка с грибами в горшочке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анюта, спасибо за рецептик гречка с грибами в горшочке!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гречки с грибами в горшочке он не ел.