Жаркое русское в горшочке
Как-то выкладывали похожий рецепт жаркого из печени. Любителям жаркого понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1757 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт жаркого , Красивые рецепты
Ингредиенты
- Лук репчатый 5 головок
- Свинина 700 г
- Картофель 2 кг
- Сыр 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 8 столовых ложек
- Майонез 8 столовых ложек
- Молоко 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
Готовим жаркое русское в горшочке
Нарежьте мясо небольшими ломтиками, посолите, поперчите, смешайте с мелко нарезанным луком и небольшим количеством масла и оставьте на некоторое время.
Картошку нарежьте соломкой, кроме одной картофелины ее необходимо нарезать кружочками. Мясо и лук разложите по горшочкам. Туда же положите картошку и перемешайте. Сверху содержимое каждого горшочка накройте картофельными кружочками.
Смешайте сметану, майонез и молоко. Поверх картофеля положите в каждый горшочек кусочек сливочного масла, посыпьте тертым сыром и залейте сметанным соусом.
Разогрейте духовку до 220-240 градусов. Поставьте туда горшочки и запекайте 30-40 минут. Затем достаньте, посыпьте сверху зеленью и подавайте прямо в горшочках.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жаркое, недавно приготовила жаркое. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать глиняные порционные горшочки чтобы подавать жаркое в той же посуде, в которой вы будете его готовить.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Марина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
жаркое русское в горшочке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жаркое русское в горшочке-это моя мечта!)))
Марина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Жаркое русское в горшочке — просто СУПЕР!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Обязательно попробуйте жаркое в горшочке, это вкусно.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Искала жаркое русское в горшочке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Марина, это просто волшебный рецепт жаркого русского в горшочке!
Первый раз сделала сама жаркое русское в горшочке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…