Шницель из баклажанов

Как приготовить шницель из баклажанов
Фотография шницеля из баклажанов
Общее время 55 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 346 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Баклажан 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Зелень 100 г
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Чеснок 1 зубчик

Готовим шницель из баклажанов

Баклажаны запечь в разогретой до 180 С духовке в течение 30 мин Достать, очистить от кожицы и разрезать на две половинки.

Панировочные сухари смешать с MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Затем каждую половинку обмакнуть во взбитое яйцо и панировку. Обжарить на растительном масле в разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Приготовить соус: для этого мелко нарезать огурцы, измельчить зелень и чеснок. Затем добавить сметану, горчицу и все перемешать.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила шницель. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
teriortal

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

dina

Estesus! Спасибо за рецепт!
шницель из баклажанов готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Чулкова Мила

Сделала шницель из баклажанов впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

sultanova_79

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

volontyrets_88

Шикарный рецепт шницеля из баклажанов!
Приготовила мужу на день варенья!

Нырова Рая

Хотела приготовить уже сегодня шницель австрийский и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

pounde1970

Уже второй раз шницель из баклажанов делаю.
Просто восхитительно.

zhenya84

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Бордукова Женя

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

lesya79

Спасибо, буду попробовать)))

varya

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шницель из баклажанов)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ongatear

Большое спасибо, доступно и все ясно.

tanyusha96

Estesus!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

itoren2003

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Вита Худолей

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)