Шашлык из креветок с лимоном
Как-то выкладывали похожий рецепт шашлыка из скумбрии. Любителям шашлыка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 397 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- креветки королевские — 500 г
- лимон — 2 шт.
- перец чили — 1 шт.
- масло оливковое — 20 мл
- сахар — 10 г
- лук зеленый
- черный перец
- имбирь — 1 г
- соль
Готовим шашлык из креветок с лимоном
Готовим маринад. Шинкуем лук и острый перец. Натираем лимонную цедру и имбирь. Выдавливаем сок из одного лимона. Добавляем оливковое масло, сахар, соль и перец. Перемешиваем до однородной консистенции.
Промываем креветки под проточной водой. Удаляем панцирь, головы и хвостовые плавники. Снова промываем. Просушиваем. Заливаем маринадом. Перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 10-12 минут.
Замачиваем бамбуковые шпажки в воде на 10 минут.
Нарезаем лимон дольками. Нанизываем на шпажки креветки и лимон. Выкладываем шашлычки на решетку мангала. Обжариваем по две минуты с каждой стороны.
5. Перекладываем шашлычки на блюдо. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила шашлык из свинины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шашлык из креветок с лимоном, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вкуснее чем шашлык из лосятины?
Adoror здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шашлыка из креветок с лимоном я не знаю)