Овощное рагу с тушеной курицей кабачками и картошкой
Богатое овощами рагу даже будничный стол превратит в праздничный!
Вашему вниманию овощное рагу рецепт которого будет намного вкуснее, если его приготовить вместе с куриным мясом. Я люблю грудинку, поэтому всегда беру для рагу именно ее. Кулинарный рецепт очень простой, поэтому его может освоить даже начинающий повар или повар-любитель. Как-то выкладывали похожий рецепт овощного рагу с яблоками. Любителям рагу понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 137 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- Курица - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Картошка - 3 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Болгарский перец - 3 шт.
- Сметана - 150 г
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Перец горошком - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
Готовим овощное рагу с тушеной курицей кабачками и картошкой
Ингредиенты.
Сначала вам нужно отварить куриную грудку. После достать ее из кастрюли и дать ей остыть. Грудинку нарезать довольно крупными кусками.
После этого надо заняться овощами. Сначала помойте картофель, кабачок, помидоры, сладкий перец, морковь и репчатый лук. Почистите их и порежьте на кубики.
Возьмите сковороду. Налейте на дно растительное масло. Нагрейте его и выложите на него овощи. Овощи надо выкладывать слоями. Сначала положите и немного обжарьте картофель.
Потом морковь. После кабачок, перец и репчатый лук. В самую последнюю очередь нужно положить помидоры. Когда овощи немного обжарятся, в них нужно налить сметану.
В самую последнюю очередь нужно положить помидоры. Когда овощи немного обжарятся, в них нужно налить сметану.
Когда овощи немного обжарятся, в них нужно налить сметану. В ней нужно тушить овощи до полной готовности на медленном огне. Если будет немного прилипать, то нужно немного подлить воды. Потом овощи переложить к курице. Все посолить, поперчить по вкусу. Тушить вместе до готовности несколько минут
Можно добавить в конце мелко порезанную зелень. Например, петрушку и укроп. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рагу, недавно приготовила овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик овощного рагу с тушеной курицей кабачками и картошкой
Готовится элементарно)
Мои гости требовали добавки)))
Приготовила овощное рагу с тушеной курицей кабачками и картошкой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Муж не любит овощное рагу с тушеной курицей кабачками и картошкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему овощное рагу с тушеной курицей кабачками и картошкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Мои как раз просили рагу с кабачками.
Дария, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные овощное рагу с тушеной курицей кабачками и картошкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Как красиво!