Манты с кабачком и мясом
Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт лже-мантов. Любителям мантов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 798 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мантов , Рецепты на ужин, Вкусные рецепты
Ингредиенты
- Мука — 600 г
- Фарш — 600 г
- Вода — 1 стак.
- Лук — 2 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Готовим мантов с кабачком и мясом
Смешаем муку с солью, по чуть-чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!
2. Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.
3. Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.
4. Варим на пару 30-40 минут. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мантов, недавно приготовила мантов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вообще, все, кто хоть раз готовил самостоятельно манты, пельмени или вареники, наверняка сталкивались с проблемой, когда начинка получается несколько суховатой. То есть, вроде как и вкусно получается, но чего-то не хватает. Так вот, как показала практика, мои манты с кабачком и мясом в домашних условиях запросто справились с этой проблемой! Так что с удовольствием и вам расскажу, как сделать манты с кабачком и мясом!
Комментарии к рецепту
Lourite, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мантов с кабачком и мясом!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я тоже заприметила мантов с кабачком и мясом, да пока еще руки не дошли.
Брависсимо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мантов с кабачком и мясом меня выручил!
Lourite, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Больше всего понравился рецепт мантов с мясом и с тыквой. Объедение!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мантов с кабачком и мясом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Посмотрела на фото мантов с кабачком и мясом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я еще не делала мантов с кабачком и мясом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!