Макароны с брокколи и фаршем
Макароны всегда были универсальным продуктом и спасителем на кухне. Если вы торопитесь, то можно быстро их сварить и подать с сыром. Но помимо этого из них может получиться масса прекрасных блюд. Как-то выкладывали похожий рецепт макарон по-крымски. Любителям макарон и паста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 485 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Макароны — 300 г
- Брокколи — 200 г
- Цветная капуста — 200 г
- Фарш говяжий — 100 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйцо — 3 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Сухари молотые — 1 ст.л.
- Вода — 1,5 л
- Манка — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ч.л.
Готовим макароны с брокколи и фаршем
Доведите воду до кипения с 0,5 ч. ложки соли, отварите в ней макароны. Возьмите форму для выпечки, смажьте ее растительным маслом, выложите в нее макароны.
Сверху распределите фарш. Капусту и брокколи промойте и разделите на небольшие соцветия, распределите их по всей поверхности формы. Далее натрите половину сыра.
Приготовьте заливку. В миску вбейте яйца, добавьте молоко и соль. Взбейте смесь блендером до пены.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Заливку распределите по всей форме. Сверху натрите оставшийся сыр, засыпьте сухарями.
Запекайте 45 минут. После приготовления оставьте горячее на 10 минут, чтобы оно настоялось. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила макароны с тунцом и томатами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Опишу вам рецепт, как приготовить макароны с брокколи и фаршем. Мы будем делать золотистую, ароматную и простую запеканку. Брокколи с сыром это всегда удачная затея, а если к ним прибавить пару ингредиентов, то все еще будет вкуснее. Блюдо так красиво зарумянится, что вы просто не сможете отказаться, чтобы его не попробовать.
Комментарии к рецепту
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Замечательный рецепт, макароны с брокколи и фаршем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Это было превосходно...
чуть макароны с брокколи и фаршем вместе с пальцами не слопала)
Да да вкусняха)
Yaroslavna…мой муж сошел с ума.
Просит сделать макароны с брокколи и фаршем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Макарон с брокколи и фаршем просто супер, мои гости все были в восторге!!! yaroslavna, спасибо!
Замечательный способ приготовления макарон с ветчиной и шампиньонами. Мне так нравится!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Девочки, макароны с брокколи и фаршем объедение.
Супер рецепт!
yaroslavna, большое спасибо!!!
Yaroslavna, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Столько нового узнала про макароны с брокколи и фаршем!
Спасибо!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо