Котлеты под сырным соусом

Как приготовить котлеты под сырным соусом
Фотография котлет под сырным соусом
Общее время 1 ч 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 160 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мясной фарш (свинина+говядина) - 700-800 г
  • Хлеб (черный+белый)
  • Лук репчатый - 1 шт. (средней величины)
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Растительное масло
  • 8Для соуса:
  • Молоко - 1 стак.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сыр - 2/3 стак. (натертого на крупной терке)
  • Мука - 1 ч. ложка
  • Соль
  • Черный молотый перец

Готовим котлеты

Свинину + говядину прокрутить на мясорубке вместе с луком и черным+белым хлебом. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец

2. В миску добавить молоко, яйца, сыр, соль и перец по вкусу. Смесь взбить

Рецепт котлет под сырным соусом

3. Из фарша сформовать котлеты, запанировать в панировочной смеси, отправить в духовой шкаф и слегка запечь до золотистой корочки

Рецепт котлет под сырным соусом

4. Котлеты достать из духовки и добавить приготовленный соус. Затем вернуть в духовой шкаф и запекать до готовности

Рецепт котлет под сырным соусом

5. Блюдо готово

Рецепт котлет под сырным соусом

6. Гарнир к котлетам: картофельное пюре, отварной рис, гречка и т. д. Приятного аппетита!

Рецепт котлет под сырным соусом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила котлеты манные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
kristina

Мммммммм, вкусняга какая!

idlollum

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать котлеты на её день рождения:)))
getman_82, огромное спасибо за ваши рецепты!!

kuzovkova_85

Дорогая getman_82!!!
Приготовила котлеты мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

agata

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

yarina75

Getman_82, спасибо большое, за вкусный превкусный котлетки!!!

Караулова Марианна

Рецепт котлеток для любителей.

butrym_70

Я тоже делала котлетки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

engime1988

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

margo

Спасибо за вкуснатищу!!!

Юська Караулова

Котлетки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
котлетки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!