Котлеты из нута и кускуса

Как приготовить котлеты из нута и кускуса
Фотография котлет из нута и кускуса
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 427 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Нут (турецкий горох) 250 г
  • Цедра лимона ½ шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Кускус 100 г
  • Минеральная вода 300 мл
  • Оливковое масло 1 мл
  • Паприка в хлопьях 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло рафинированное 40 мл
  • Соль ½ ч.л.
  • Чеснок дольки 1 шт.
  • Петрушка 30 г

Готовим котлеты

подготовить нужные продукты

В кускус добавить 1 ст. л. оливкового масла и 1/2 ч. л. соли Залить кипятком. Закрыть Дать постоять 15 минут

Рецепт котлет из нута и кускуса

Смолоть в блендере нут, петрушку, чеснок, посолить Довабить нут (консервированный) к кускусу, вбить яйца Цедру 1/2 лимона

Рецепт котлет из нута и кускуса

Хорошенько перемешать и охладить На балконе на пример:) Холодная масса лучше склеивается и лепится:) Можно добавить хлопья сладкого перца, но не обязательно Мокрыми руками катаем шарики Выкладываем на сковородку и слегка плющим лопаткой или ложкой Обжариваем с 2х сторон до золотистой корочки Если вам кажется, что котлетки впитали масло и слишком жирные - выкладывайте на бумажное полотенце и дайте впитаться

Рецепт котлет из нута и кускуса

приятного аппетита

Рецепт котлет из нута и кускуса

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила котлеты по-николаевски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
margo

Спасибо, Marina!
Ваш рецепт котлет всё-таки самый лучший из всех!

Михеева Анюта

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Рита Дудорова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить котлетки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

uporee

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлеты, если бы не доверяла рецептам Marina на все 100%.

buksova_84

Большое спасибо за рецепт котлеток.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Пославская Рая

Спасибо за рецепт
очень люблю котлеты

Диана Козловская

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Marina, спасибо большое!!!)

galya

Обязательно попробуйте рыбные котлеты, это вкусно.

Танечка Горбань

Marina, аппетитно - чудо!

Брижань Элона

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

intinee1997

Marina, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

gromova_71

Попробую это блюдо. Спасибо!