Гуляш из говядины с луком и кетчупом
Рецепт, который получится даже у начинающих кулинаров. Здесь не обязательно строго следовать списку ингредиентов, он приведен как отправная точка, добавляйте специи по вкусу. Главное - много лука и тушить не менее 1.5 часов. Получается очень нежное мясо. Можно тушить на плите, в духовке или в мультиварке. Как-то выкладывали похожий рецепт гуляша из говядины в мультиварке. Любителям гуляша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гуляша
Ингредиенты
- 3 ст.ложки растительного масла
- 700 г лука, нарезать
- 700 г говядины, нарезать кубиками
- 2 ч. ложки соли
- молотый перец по вкусу
- 2-3 болгарских перца
- 0.5 бутылки кетчупа
- 3-4 ст.ложки любого острого соуса
- 3 зубчика чеснока
- 400 г консервированных шампиньонов, слить жидкость
- паприка по вкусу
- соус табаско по вкусу
- красное вино (по желанию)
Готовим гуляш из говядины с луком и кетчупом
Разогреть 2 ст. ложки оливкового масла в большой кастрюле и поджарить половину лука. Выложить и быстро обжарить мясо на сильном огне. Посолить и поперчить.
Нарезать перцы и добавить к мясу. Готовить 3-4 минуты. Добавить кетчуп, острый соус и чеснок, готовый лук и залить водой. Закрыть и тушить 1.5 часа, пока мясо не станет нежным (оно должно почти разваливаться).
Разогреть в сковороде ложку масла и поджарить вторую половину лука и грибы из банки. Добавить в гуляш, приправить паприкой, острым соусом Табаско и вином по вкусу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гуляш, недавно приготовила гуляш. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Kvyatkovskaya_84, спасибо за прекрасный рецепт! гуляш из говядины с луком и кетчупом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо kvyatkovskaya_84 за то, что даёт нам возможность выбора!
Kvyatkovskaya_84 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с kvyatkovskaya_84 одно удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт гуляша из говядины со сметаной.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Вкусно
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!