Гуляш из говядины с черносливом
Гуляш из говядины с черносливом - настоящая вкуснятина. Я знаю очень мало людей, кто не любит блюда из мяса. А уж мужчин таких единицы. Поэтому надо уметь готовить гуляш из говядины с черносливом! Как-то выкладывали похожий рецепт гуляша из говядины в мультиварке. Любителям гуляша понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 111 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гуляша , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Говядина — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Чернослив без косточек — 10 шт.
- Вода — 500 мл
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Вино — 200 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Томатная паста — 2 ст.л.
Готовим гуляш из говядины с черносливом
Мясо порежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне.
Мясо обжарьте до золотистой корочки и сложите в кастрюлю с толстым дном.
На сковороду, где жарилось мясо влейте вино, дайте покипеть минутку и все перелейте в кастрюлю к мясу.
Лук обжарьте на сковороде до прозрачности.
Влейте томатную пасту к луку и пожарьте еще 2 минуты.
Лук добавьте к мясу и тушите на маленьком огне час. Воду подливайте по мере необходимости.
Добавьте к мясу чернослив без косточек. Тушите еще полчаса. Добавьте соль и специи.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гуляш, недавно приготовила гуляш. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Гуляш из говядины с черносливом готовить и просто, и сложно! Нужно уметь доводить говядину до мягкости, а это непросто, особенно, если мясо не отличается молодостью! Сначала мясо обжарьте на сильном огне, чтоб образовалась румяная корочка, а затем тушите его в общей сложности пару часов на медленном огне под крышкой. Подавайте гуляш из говядины с черносливом с отварным картофелем. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nontishiu, спасибо большое!!!)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
В восторге от гуляша из говядины с луком и кетчупом irala.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-s-lukom-i-ketchupom, очень вкусно и просто!
Гуляш из говядины с черносливом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сегодня приготовила, получилось гуляш из говядины с черносливом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.