Грибы с фаршем и картошкой
Хочу поделиться с вами своим рецептом грибов с фаршем и картошкой. На этот раз не просто все запекаем, а делаем рулет. Он станет прекрасным дополнением любого стола! Как-то выкладывали похожий рецепт грибов фаршированных. Любителям грибов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 291 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Фарш — 350 г
- Картофель — 4-5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Грибы — 250 г
- Сыр — 250 г
- Специи — По вкусу
Готовим грибы с фаршем и картошкой
Подготовьте ингредиенты: картошку трем на крупной терке, сыр тоже (кроме нескольких пластинок), грибы и лук режем кубиками. Фарш посолите и поперчите.
На пищевую пленку выкладываем слои: сначала картошку с сыром, потом половину лука, фарш, оставшийся лук и последний слой - это сыр. Выложите один слой - накройте его пленкой, скалкой примните и разровняйте аккуратно. Потом следующий (пленку не надо оставлять!).
Вот так.
Теперь аккуратно сворачиваем все в рулет. Перекладываем на противень и убираем пленку. Отправляем в разогретую духовку на 35 минут при 200 С.
За 10 минут до готовности грибов с фаршем и картошкой выкладываем на рулет еще кусочки сыра. Готовое блюдо присыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила тушеные грибы в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для приготовления грибов с фаршем и картошкой достаточно и трех крупных картофелин. Если у вас картошка мельче - тогда берите больше. Фарш я использую обычно свиной: блюдо тогда получится более сочным, хотя кому-то покажется жирноватым. Кстати, за счет свинины и ее сока я вообще не использую майонез и вам не советую. Смотрим далее рецепт.
Комментарии к рецепту
Грибы с фаршем и картошкой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Валентина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Когда делала грибы с фаршем и картошкой и не сомневалась, что получится вкусно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
При случае, воспроизведу грибы со сметаной.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от грибов с фаршем и картошкой!
10++++++
Это моя оценка.