Запеченный ленивый голубец

Как приготовить запеченный ленивый голубец
Фотография запеченного ленивого голубца
Общее время 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 127 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • фарш ассорти 400 г
  • сметана 100 г
  • томатная паста 1 ст.л.
  • масло для смазки 1 ст.л.
  • мука 1 ст.л.

Готовим запеченный ленивый голубец

Капусту разобрать на листья, срезать толстую часть, опустить в кипяток на 2-3 минуты, положить на сито, чтобы стекла вода.

В форму для выпечки, смазанную маслом положить листы, лучше всего если это будет разъемная форма.

Рецепт запеченного ленивого голубца

Подготовить фарш, посолить и поперчить, если нужно разведите водой.

Рецепт запеченного ленивого голубца

Выложите начинку. Можно делать несколько слоев.

Рецепт запеченного ленивого голубца

Закрыть фарш листьями капусты.

Рецепт запеченного ленивого голубца

В кружке размешать сметану, томатную пасту, добавить немного муки.

Рецепт запеченного ленивого голубца

Полить соусом наш голубец.

Рецепт запеченного ленивого голубца

Поставить запекаться в духовку до готовности. У меня долго томилось 1,5 часа.

Рецепт запеченного ленивого голубца

Пока готовился мой голубец на улице стемнело фото не очень, ну а вкус изумительный.

Рецепт запеченного ленивого голубца

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить голубцы, недавно приготовила ленивый шоколадный торт с печеньем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tesait2002

Ты просто кудесница.
А запеченный ленивый голубец — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеченный ленивый голубец очень похвалила.

galya

Приготовила запеченный ленивый голубец.
Обалденно вкусно!

Авхадшина Неля

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Ильмурзина Анюта

Дария, сделала сегодня запеченный ленивый голубец.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

expotr

Какая у Вас Фантазия!!!

lilya94

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеченный ленивый голубец

kashitsyna_96

Замечательный рецепт. Думаю, любителям ленивого лагмана должно понравится.

olinichenko_78

Не умею готовить в принципе вообще, а запеченный ленивый голубец сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
запеченный ленивый голубец съели за один присест!

lorer

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

expotr

Большое спасибо!!!
У Дария очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Пинкевич Татьяна

Спс)
оч понравилось)

Волчкова Маня

Я давненько поглядываю на запеченного ленивого голубца — очень аппетитно!
Буду готовить!

Тугаева Гала

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Муромская Анна

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!