Голубцы из савойской капусты с фаршем из семги
Как-то выкладывали похожий рецепт ленивых голубцов с рисом и фаршем. Любителям голубцов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 79 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов
Ингредиенты
- капуста савойская - 1 кочан
- семга филе на коже - 500 г
- рис - 4 ст.л.
- морковь - 1
- чеснок - 1 стак.
- пюре - 400 мл
- вода - 50 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соус - по вкусу
Готовим голубцы из савойской капусты с фаршем из семги
Капусту разобрать на листья, бланшировать3-4 минуты, в кипятке.
Рис промываем, заливаем кипятком мин на 10. Семгу с луком измельчем, удобным для вас способом.
В фарш добавляем рис, приправляем специями. Хорошо вымешиваем.
На лист капусты выкладываем порцию фарша Складываем в пароварку. Выставляем время-18мин
и формуем голубцы.
Складываем в пароварку. Выставляем время-18мин
Тем временем приготовим соус: Сельдерей нарезать тоненько, морковь, натереть на мелкую терку. Если у вас томаты - пюрируйте их. В сковороде, на оливковом масле тушим сельдерей, морковь мин4-5,добавляем томатное пюре, воду. Перешиваем и тушим еще мин 15 под крышкой. Приправляем специями по вкусу, выдавливаем через пресс чеснок, добавляем лавровый лист. Через 5-7мин снимаем с огня.
Готовые голубцы поливаем соусом. Все! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить голубцы, недавно приготовила голубцы в мультиварке с фаршем и рисом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Valentina, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Девочки, голубцы из савойской капусты с фаршем из семги — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Готовила голубцы из савойской капусты с фаршем из семги Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Ну, это было превосходно!
голубцы из савойской капусты с фаршем из семги вместе с пальцами едва не съела)
Valentina здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без голубцов из савойской капусты с фаршем из семги я не знаю)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Недавно готовила голубцы из савойской капусты irala.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-iz-savoiskoi-kapusty, так мне даже не осталось)