Рыбные фрикадельки

Как приготовить рыбные фрикадельки
Фотография рыбных фрикаделек
Общее время 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 213 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 1 большая луковица
  • 150 г очень сухого жирного творога
  • 1 яйцо
  • 500 г филе пангасиуса
  • 400 г теши семги
  • 1 средний пучок укропа
  • топленое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • зеленый микс-салат для подачи

Готовим рыбные фрикадельки

Разогрейте духовку до 200С. Очистите иочень мелко нарежьте лук. Растопите всковороде пару ложек масла, положите лук, посолите иобжаривайте на небольшом огне примерно 15мин Лук должен стать золотистым, но не коричневым. Измельчите лук блендером вместе створогом ияйцом.

Оба вида рыбы порубите тяжелым ножом или пропустите через мясорубку смелкой решеткой. Посолите ипоперчите, смешайте створожно-луковой массой.

Рецепт рыбных фрикаделек

Уукропа удалите жесткие стебли, листочки мелко порубите идобавьте вфарш. Тщательно перемешайте.

Рецепт рыбных фрикаделек

Смазывая руки маслом, слепите из фарша небольшие круглые толстенькие фрикадельки. Выкладывайте фрикадельки на застеленный пергаментом противень на некотором расстоянии друг от друга.

Рецепт рыбных фрикаделек

Запекайте фрикадельки до готовности, примерно 12мин Подавайте горячими, сзеленым салатом.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фрикадельки, недавно приготовила фрикадельки по-испански. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nusad1987

Пошла пробовать…)))))

adlea

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рыбные фрикадельки сказка!

Мусиенко Алеся

Спасибо, замечательный рецептик, рыбные фрикадельки класс!

kashitsyna_96

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Вита Худолей

Catedes1990 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рыбных фрикаделек я не знаю)

zavelitskaya_84

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

tesait2002

Кто-нибудь интересовался фрикадельками по-азиатски?

kuzovkova_85

Catedes1990, спасибо за рецепт рыбных фрикаделек! Обязательно приготовлю :)

isoris1998

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рыбные фрикадельки
спасибо за рецепт…