Фрикадельки львиная голова
Как-то выкладывали похожий рецепт фрикаделек с креветками. Любителям фрикаделек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 519 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фрикаделек
Ингредиенты
- фарш свиной — 500 г
- вино — 15 мл
- мука пшеничная — 6 г
- яйцо — 1 шт.
- соус соевый — 15 мл
- чеснок — 4 зубчик
- лук зеленый — 50 г
- капуста китайская — 500 г
- бульон куриный — 300 мл
- грибы — 200 г
- масло подсолнечное — 45 мл
- имбирь
- масло кунжутное
- соль
Готовим фрикадельки львиная голова
Измельчаем лук и чеснок. Смешиваем с фаршем, вином, мукой, имбирем и соевым соусом. Формируем крупные шарики.
Обжариваем фрикадельки на масле до золотистого цвета. Отдельно обжариваем мелконарезанные грибы. Добавляем фрикадельки и куриный бульон. Вливаем соевый соус и кунжутное масло. Тушим фрикадельки в соусе в течение 15 минут.
3. Накрываем фрикадельки листьями пекинской капусты. Накрываем крышкой и тушим несколько минут. Выкладываем фрикадельки на блюдо. Оформляем тушеной пекинской капустой. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фрикадельки, недавно приготовила фрикадельки в горшочке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
Хороший рецепт. Спасибо
Инка, огромное спасибо за фрикадельки львиная голова!
Получилось с первого раза.
Как вкусно! У меня муж любитель фрикаделек львиная голова.
Инка, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
ОЧ вкусно получилось)
Фрикадельки по-венгерски irala.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-po-vengerski тоже интересный вариант.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фрикадельки львиная голова.
Всем рекомендую.