Фрикадельки грибные
Все знают мясные фрикадельки, а грибные кто знает? Мало кто знает, но это совершенно не означает, что эти фрикадельки уступают "старшему брату", наоборот, здесь своя изюминка, попробуйте и оцените! Как-то выкладывали похожий рецепт фрикаделек в горшочке. Любителям фрикаделек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 284 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фрикаделек , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г
- Картофель — 5 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Мука — 5 ст.л.
- Укроп — 1 шт. (пучок)
- Соль — 1 ч.л.
Готовим фрикадельки грибные
Картофель варим в мундире и очищаем.
Грибы обжариваем в растительном масле, на среднем огне 15 минут.
Мелко режем укроп.
Грибы нужно перемолоть блендером.
Добавить картофель, перемолоть и его.
Кладем соль и зелень, перемешиваем.
Добавляем муку и растираем все до однородной массы.
Кипятим воду. Мокрыми руками формируем шарики, варим фрикадельки 10 минут, всплыли - вынимаем!
К столу подаем, украсив листьями салата и кетчупом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фрикадельки, недавно приготовила фрикадельки загадка. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления фрикаделек грибных. Обычно я их готовлю из шампиньонов, но можно поэкспериментировать и использовать, например, вешенки. К фрикаделькам подойдет абсолютно любой гарнир - будь-то каша или картофель пюре. Удачного вам приготовления!
Комментарии к рецепту
Именно фрикадельки грибные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Класс!
Приготовила фрикадельки грибные, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Просто фантастика!!!
наконец фрикадельки грибные приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ithugac1990!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Приготовила фрикадельки грибные…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
А как Вы готовите шведские фрикадельки? Поделитесь секретом.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я приготовила фрикадельки грибные на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!