Отличный рецепт белорусского блюда с добавлением сыра! Как-то выкладывали похожий рецепт драников из картошки. Любителям драников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 164 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт драников
Этот кулинарный рецепт можно использовать для приготовления завтрака. Хотя, драники с сыром можно есть в любое время суток. Но я считаю, что лучшей еды на завтрак нет. Готовлю их с вечера, а довожу до ума уже утром, правда их к тому времени не так уж и много остается, но и остатки можно приготовить так, что пальчики оближешь. Тут главное, проявить фантазию и отбить полуфабрикат из цепких рук домашних, которым, кажется, что их обделили, если оставили что-то на завтрак.
Моем и чистим картошку. Натираем ее на терке, причем на самой-самой мелкой, такой - пупырчатой, об которую легко можно поцарапаться. На этой же терке трем лук. Аккуратно, ложкой снимаем сверху картофельный сок. Остальное перемешиваем с молоком и мукой, и того и другого берем совсем по чуть-чуть, буквально 2-3 ложки столовых. Добавляем соль и перец, зелень. На раскаленном растительном масле жарим драники, выкладывая их ложкой, как оладьи.
Трем сыр, лучше всего какой-нибудь твердый, можно выпендрится и взять пармезан, но мы люди не гордые - что есть, то есть. Чеснок мелко рубим или давим через чеснокодавку. Теперь на противень выложить слой драников, на каждый положить чеснок и сыр, кстати, их можно смешать между собой и добавить майонез для связки. Запечь в духовке. Подавать со сметаной.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники картофельные с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень вкусно! Люблю драники из картошки с сыром!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Попробовали сегодня драники из картошки с сыром, просто класс!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила http://irala.ru/goryachee/draniki/kartofelno-svekolnye-draniki-s-syrom-bri. Приятного аппетита!
Мама сделала драники из картошки с сыром!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих драников из картошки с сыром он не ел.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо, очень понравилось оформление драников из картошки с сыром!