Name: драники с зеленью и сыром
Total time: 35 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Картофель — 300 г; Ветчина — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Лук — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Зелень — 0.5 Пучка; Мука — 2 ст.л.; Специи — По вкусу

Общее время 35 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 430 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

etsow1999

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Ветчина — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Лук — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Зелень — 0.5 Пучка
Мука — 2 ст.л.
Специи — По вкусу

Готовим драники с зеленью и сыром

Картошку чистим, моем, трем на терке и отправляем в миску. Туда же - измельченные сыр и ветчину, зелень, яйцо и специи по вкусу. Тщательно все вместе перемешиваем.

2. Лук хорошенько измельчим и тоже добавим. Я вообще измельчаю его в блендере до состояния пюре. Перемешаем и в последнюю очередь добавим муку. Снова перемешаем, сформируем котлетки и обжарим со всех сторон на растительном масле.

3. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники картофельные с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Вашему вниманию предлагаю - превосходный вариант для обеда или ужина "на скорую руку"! Ведь этот простой рецепт драников с зеленью и сыром не требует особых затрат и умений и получается у всех хозяек с первого раза. А уж как вкусно - словами не передать! Так что настоятельно рекомендую.