Чахохбили из свинины
Аппетитное и сочное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Тушеные с мясом овощи получаются очень нежными и буквально тают во рту. Несомненный плюс - готовить чахохбили не сложно! Как-то выкладывали похожий рецепт чахохбили. Любителям чахохбили понравится.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 500 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чахохбили , Рецепты на ужин, Классические рецепты
Ингредиенты
- Свинина — 300 г
- Помидоры — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Капуста цветная — 150 г
- Тыква — 100 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Белое вино — 50 мл (сухое)
- Сушеные грибы — 50 г
- Итальянские травы — 1 ч.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим чахохбили из свинины
Свинину промойте, порежьте на кусочки. Затем обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
К мясу добавьте мелко порезанные лук и чеснок. Жарьте еще 5 минут, помешивая.
Овощи тщательно промойте и порежьте кубиками.
Сушеные грибы и перец чили мелко нарезаем.
К свинине добавьте овощи, грибы, перец чили и сухое белое вино. Специи и соль по вкусу. Доведите блюдо до кипения, затем тушите еще 30 минут на медленном огне.
Готовое блюдо украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чахохбили, недавно приготовила чахохбили по-сибирски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
К вашему вниманию, простой рецепт приготовления чахохбили из свинины. В этом рецепте я использовал следующие ингредиенты: свинина, грибы, белое вино, перец чили, морковь, лук репчатый, чеснок, картофель, тыква, помидоры, цветная капуста и оливковое масло. В качестве приправы подойдут, например, итальянские травы. Ну и конечно, куда же без традиционных соли и перца.
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Девочки, чахохбили из свинины объедение.
Супер рецепт!
Тежик, большое спасибо!!!
Тежик, рецепт чахохбили из свинины замечательный!
Спасибо!
Обожаю чахохбили из свинины — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Тежик, спасибо за прекрасный рецепт! чахохбили из свинины всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Посмотрите здесь тоже про чахохбили из тушеной курицы.
Делала чахохбили из свинины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! чахохбили из свинины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Это мой самый любимый рецепт чахохбили из свинины, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Тежик, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
ДА!!! Тежик, огромное спасибо, за рецепт чахохбили из свинины.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт чахохбили из свинины!