Азу из индейки в духовке
Азу замечательное татарское блюдо, которое мне нравится тем, что одновременно является и гарниром, и основным блюдом. Предлагаю вашему вниманию его усовершенствованный вариант с индейкой. Как-то выкладывали похожий рецепт пирога из индейки. Любителям азу понравится.
Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 131 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт азу , Рецепты на ужин, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Индейка — 500 г (филе)
- Картофель — 400 г
- Помидоры — 150 г
- Огурцы соленые — 120 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Вода — 100 мл
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Зелень (петрушка, укроп) — По вкусу
Готовим азу из индейки в духовке
Индейку порежьте небольшими кубиками.
Лук порежьте полукольцами, а огурцы соломкой.
Обжарьте индейку на сковороде на растительном масле. Добавьте лук. Готовьте 10 минут, а потом добавьте огурцы.
Измельчите чеснок и зелень. Помидоры порежьте маленькими кубиками.
В сковороду добавьте помидоры и томатную пасту. Влейте воду. Тушите 10 минут.
Добавьте чеснок и зелень, тушите еще 10 минут.
Картофель порежьте соломкой и обжарьте на отдельной сковороде. Добавьте к индейке и перемешайте. Готовьте в духовке, разогретой до 150 градусов, в течение 20 минут.
При подаче гарнир не нужен. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить азу, недавно приготовила азу из индейки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Хочу рассказать, как приготовить азу из индейки в духовке. Простое и сытное блюдо придется по вкусу любой хозяйке в качестве варианта для повседневного меню. Индейка сама по себе очень полезная, легко усваивается. Такое блюдо имеет оригинальный вкус и насыщенный аромат, за счет чего его очень любят и детки.
Комментарии к рецепту
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Мама сделала азу из индейки в духовке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Удобная у вас инструкция по приготовлению азу из индейки в духовке получилась
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала азу из индейки в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим азу из индейки в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо большое, за рецепт маринада для индейки в духовке! Обязательно приготовлю.
Я пошла делать как у вас!!!
Чудесный рецепт азу из индейки в духовке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Старый добрый рецепт.
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!