Азу
Как-то выкладывали похожий рецепт азу из индейки в духовке. Любителям азу понравится.
Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 126 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт азу
Ингредиенты
- говядина - 200 г
- масло топленое - 15 г
- томатная паста - 15 г
- картофель - 150 г
- лук репчатый - 40 г
- зелень - по вкусу
Готовим азу
Нарежьте мясо мелкими брусочками шириной 2 сантиметра и длиной.
Обжарьте на сильно разогретой сковороде, сложите в кастрюлю, посолите и поперчите, положите обжаренный нашинкованный репчатый лук и томат-пасту или помидоры. Влейте бульон и кипятите пол часа. Нарежьте картофель крупными ломтями или кубиками, обжарьте до полуготовности, положите в кастрюлю с мясом, добавьте мелко нашинкованные и пассированные соленые огурцы и тушите до готовности. Подавайте на стол, посыпав рубленым чесноком и зеленью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить азу, недавно приготовила азу по-татарски из говядины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить азу - очень вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Уже делала два раза получается обалденно.
Мне очень понравился рецептик азу по-татарски в горшочках, хочу поделиться с вами.
Oks, я только смотрела рецепт, но уже хочу азу приготовить!
Азу готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
азу у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обязательно приготовлю!
Oks, спасибо!
Я тоже заприметила азу, да пока еще руки не дошли.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить азу!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень интересный рецепт азу, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)