Тирамису без яиц с яблочным пюре
Это не классический рецепт для Тирамису, и даже не кофейный десерт. Печенье Савоярди (дамские пальчики) вымачиваются в апельсиновом ликере с молоком, сверху выкладывается яблочное пюре (вместо пюре можно приварить мелко нарезанные яблоки с сахаром), все покрывается взбитыми сливками. Как-то выкладывали похожий рецепт тирамису без яиц. Любителям тирамису понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 316 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тирамису , Легкие рецепты
Ингредиенты
- печенье савоярди (кол-во зависит от размера формы)
- 100 мл молока
- 6-8 ст.л. апельсинового ликера (типа Cointreau)
- 500 г яблочного пюре
- 250 мл жирных сливок (для взбивания)
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 10 г пакетик закрепителя для взбитых сливок (типа Dr. Oetker)
- какао-порошок
Готовим тирамису без яиц с яблочным пюре
In a rectangular dish, arrange a layer of lady fingers.
Mix together milk and Cointreau. Drizzle half of this mixture over the lady fingers. Spread half apple sauce over the top.
Beat cream, vanilla sugar and stabiliser together. Spread half of this onto the apple sauce.
Arrange a layer of lady fingers on top and repeat apple sauce layer and whipped cream layer.
Finally, dust with cocoa and chill for a few hours.
По дну формы разложите печенье Савоярди. Смешайте молоко и апельсиновый ликер. Смочите печенье половиной этой жидкости. Сверху выложите половину яблочного пюре.
Взбейте сливки, ванильный сахар и закрепитель для сливок до пышности. Выложите половину на пюре.
Повторите все слои еще раз. Уберите в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпьте обильно какао-порошком.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тирамису, недавно приготовила тирамису. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Как вкусно! У меня муж любитель тирамису без яиц с яблочным пюре.
Дорогая niterore!!!
Приготовила тирамису без яиц с яблочным пюре мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Нашла в закладках рецепт тирамису с апельсином - обязательно надо попробовать.
А реально это кто-нибудь готовил?
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тирамису без яиц с яблочным пюре не обходится!