Пастила из абрикосов
Пастила из абрикосов готовится легко и просто. Дети очень любят эти сладкие оранжевые трубочки. Кто не умеет делать пастилу из абрикосов - срочно учимся по моему простому и понятному рецепту. Как-то выкладывали похожий рецепт пастилы из малины. Любителям десертов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 55 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов
Ингредиенты
- Абрикос — 1 кг (без косточек)
- Сахар — 800 г
Готовим пастилу из абрикосов
Пастила из абрикосов готовится следующим образом: 1. Из абрикосов нужно вытащить косточки, сложить фрукты в кастрюлю или таз.
Налить воду, чтоб абрикосы были полностью ею покрыты и поставить на огонь. 3. Варить абрикосы до мягкости, около 25 минут. 4. Воду слить, а абрикосы перетереть в пюре блендером. 5. К пюре из абрикосов добавить сахар и варить около 40 минут, периодически помешивая. 6. Пюре должно стать густым, как мед. 7. Противень выложить бумагой и вылить горячее пюре. 8. Пюре равномерно распределить толщиной около 1 см. 9. Охладить до комнатной температуры. Аккуратно перевернуть и снять бумагу. 10. Хранить пастилу из абрикосов можно в холодильнике в пакете. Но мы никогда долго не хранили пастилу из абрикосов. Не успевала она как следует застыть, как ее тут же сворачивали в длинные трубочки и она разлеталась с тарелки. Удачи и приятного аппетита! ;)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить десерты, недавно приготовила мармелад из абрикосов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Omalloma1981, это просто волшебный рецепт!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Omalloma1981, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, omalloma1981, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пастилу из абрикосов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Omalloma1981, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт irala.ru/napitki/kisel/kisel-iz-terna-i-abrikosov, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пастилы из абрикосов придется готовить, у вас все так аппетитно.
Я приготовила пастилу из абрикосов на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пастилу из абрикосов! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Omalloma1981,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пастилы из абрикосов.
Получилась вкуснятина!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!