Пасха-мороженое
Как-то выкладывали похожий рецепт украинской пасхи. Любителям пасхи понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 303 кКал. Рецепт пасхи-мороженого относится к ову-лакто.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи
Ингредиенты
- сливки жирностью 35% - 1 л
- апельсиновые цукаты - 100 г
- сахар - 100 г
- белки - 8 шт.
- жидкий мед - 200 г
- смесь обжаренных орехов - 200 г
- светлый изюм - 100 г
Готовим пасху-мороженое
Орехи порубить. Цукаты и изюм замочить в горячей воде на 10 мин Затем обсушить.
Холодные сливки взбить в крепкую пену. Поставить в холодильник. Белки взбить с 30 г сахара в густую пену. Разогреть мед с оставшимся сахаром, готовить 3 мин Размешивая, влить во взбитые белки. Мешать, пока смесь не остынет, 12-15 мин Продолжая размешивать, добавить взбитые сливки, затем орехи, изюм и цукаты.
Порционные формочки застелить фольгой, разложить массу и поставить в морозильник на 2 ч.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пасху, недавно приготовила пасху. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Для пасхи-мороженого вроде не сложно, можно попробовать.
Девочки, пасха-мороженое — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Пошла пробовать…)))))
Уже сделала. Все получилось! Берусь за вареную пасху.
Хороший сайт, зайду еще.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Всё круто, всё вкусно, спасибо Боглаенкова за твои рецепты.))))
Это просто очень вкусно