Пасха царская заварная
Для меня светлый праздник Пасхи это запах ванили, куличи, крашеные яйца и. конечно, творожная пасха! Этот рецепт мне всегда нравился малым количеством сливочного масла и заварным яичным кремом. Как-то выкладывали похожий рецепт творожной пасхи заварной. Любителям пасхи понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 302 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, пасха.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи , Праздничные рецепты, Красивые рецепты
Ингредиенты
- Творог 18% — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
- Желтки яичные — 2 шт.
- Сахар — 70 г
- Сливки 35% — 200 мл
- Сухофрукты — 1/2 стак. (клюква вяленая)
- Орехи — 50 г (фундук)
- Ванилин — По вкусу
Готовим пасху царскую заварную
Творог перетрите блендером до однородной массы без комочков.
Желтки взбейте с сахаром.
Сливки и ванилин доведите до кипения. Добавьте взбитые желтки, перемешайте и варите в течение 5 минут до загустения. Добавьте размягченное сливочное масло, снимите с огня, тщательно перемешайте.
Добавьте заварной крем в творог и взбивайте миксером в течение 3 минут.
Орехи измельчите в блендере до крупной крошки, вяленую клюкву замочите в кипятке на 15 минут, слейте. Добавьте в творожную массу, перемешайте.
Форму для пасхи выстелите марлей, выложите творожную массу, накройте марлей и поставьте в холод под прессом на ночь.
Утром накройте формочку блюдом, переверните, снимите марлю, украсьте пасху сухофруктами и сахарным декором. Светлой вам Пасхи!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пасху, недавно приготовила пасху. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Как сделать пасхальный стол красивым и полезным? Это рецепт десерта точно поспособствует выполнению задачи. Такая пасха "Царская" идеальна по составу ингредиентов, она легкая и вкусная. Отмечу, что в этом рецепте, как приготовить пасху "Царскую" заварную, используются не сырые яйца. Они завариваются с горячими сливками. А орехи и вяленая клюква дополнят богатый вкус творожного десерта. Приятных вам хлопот на кухне!
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Pautov_87, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пасха царская заварная — вкуснятина!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Будем пробовать!
Я делала пасху царскую заварную к приезду родственников.Все съели!!!
Добавлен новый рецепт творожной пасхи праздничной заварной.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пасха царская заварная — это очень вкусно!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пасху царскую заварную, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!