Кофейное мороженое с фундуком
Как-то выкладывали похожий рецепт малинового мороженого. Любителям мороженого понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 153 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- молоко - 500 мл
- сахар - 200 г
- фундук - 2 горсти
- сливки - 200 мл
Готовим кофейное мороженое с фундуком
Молоко довести до кипения, снять с огня, всыпать кофе, накрыть крышкой, дать настояться 10 мин Затем процедить, дать полностью остыть.
Желтки растереть с 200 г сахара, соединить с молоком, поставить массу на средний огонь, проварить до небольшого загустения. Дать полностью остыть.
СЛивки взбить с 2 ст. л. сахара до устойчивых пиков, соединить с молоком и измельченными орехами. Перелить в контейнер, поставить в морозильную камеру, время от времени перемешивая.
Если делаете в мороженице, то орехи добавляете за 10 мин до окончания приготовления мороженого.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила мороженое черный лес. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала кофейное мороженое с фундуком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибочки :)
Приготовила мужу кофейное мороженое с фундуком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
А я думала разбираюсь в приготовлении кофейного мороженого с фундуком:D:D, а здесь такое:)
Здесь новый рецепт клубничного мороженого.
Tonya, Рецепт просто прелесть!
Рецептик кофейного мороженого с фундуком прямо специально для меня.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кофейное мороженое с фундуком сказка!
Я тоже делала кофейное мороженое с фундуком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!