Мармелад из тыквы
В домашних условиях вкусный тыквенный мармелад можно приготовить буквально за полтора часа. Никаких лишних компонентов - чистая польза! Как-то выкладывали похожий рецепт мармелада. Любителям мармелада понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 150 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мармелада
Ингредиенты
- Тыква - 1 кг
- Сахар - 500 г
- Лимон - 0,5 шт.
Готовим мармелад из тыквы
Мармелад из тыквы - простое лакомство, которое легко готовится в домашних условиях. Всего лишь три компонента - тыква, сахар и лимонный сок.
Тыкву нарезаем кубиками.
Отвариваем тыкву в небольшом количестве воды.
Через 10 минут тыква размягчается.
Пюрируем тыкву.
Добавляем сахар, пропорция 1 к 2. Ставим вариться на маленький огонь, помешиваем.
Через 30 минут добавляем сок 1/2 лимона.
Продолжаем варить, в конце уваривания остается полоска на пюре, если провести ложкой. Всего уваривалось 1 час.
Раскладываем будущий мармелад из тыквы по формам или пластом до 2 см на пергамент, даем высохнуть. У меня домашний тыквенный мармелад высыхал 1 неделю, время в рецепте указано без просушивания. Для быстрого результата в конце приготовления можно добавить растворенный желатин - 25 г
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мармелад, недавно приготовила мармелад из слив. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Муж не любит мармелад из тыквы, а тут увидев это чудо попросил положить ему мармелад из тыквы!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
А я рискнула приготовить мармелад из персиков для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мармелада из тыквы больше стало.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за рецепт мармелада из тыквы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Omalloma, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается мармелад из тыквы!!!
Буду делать 3-й раз!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.