Яичница в хлебе

Как приготовить яичницу в хлебе
Фотография яичницы в хлебе
Общее время 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 1065 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • хлеб вчерашний (белый или ржаной) - 2 ломтика, толщиной 1-1,5 см
  • сливочное + растительное масло для жарки
  • соль
  • свежемолотый перец

Готовим яичницу в хлебе

Подготовить ингредиенты.

В ломтиках хлеба вырезать отверстие при помощи вырубки для печенья или маленького ножа.

В сковороде разогреть немного сливочного масла вместе с растительным, выложить ломтики хлеба и обжарить около 2 минут, на среднем или медленном огне, до румяности.

Рецепт яичницы в хлебе

Перевернуть ломтики поджаренной стороной вверх.

Рецепт яичницы в хлебе

В отверстие в мякише влить яйцо, немного посолить и поперчить.

Рецепт яичницы в хлебе

Яичницу в хлебе довести до готовности на плите либо в духовке (в заранее разогретой до 180 C, около 5-10 минут, в зависимости от размера яйца). Приятного Вам аппетита!

Рецепт яичницы в хлебе

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила романтическую яичницу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

По желанию, в отверстие в мякише можно положить немного начинки. Это может быть: мелко нарезанная ветчина, отварное мясо, жюльен, жареные грибы и т. п. Сверху на начинку влить яйцо и запечь до готовности.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Лягущенко Алена

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Юля Анютина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила яичницу в хлебе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lyuba

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lika

Сделала яичницу в хлебе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

pirsonsug

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
congacata, спасибо большое!!!)

Габдуллина Диана

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

lukiyanova_89

Делала яичницу в хлебе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

tonya70

Готовила недавно деревенскую яичницу, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.